地産地消

〒430-0932
静岡県浜松市中区肴町317-15
TEL 053-456-7028 FAX-
http://www.jinen-g.jp
■COMMENT
<創り>娯座樓に使用されている木材は、浜松市春野町の神社の御神木を頂きました。樹齢おおよそ200年です。その御神木を2本使用し、店内のあらゆる所に生かしてあります。 地元のものを使用しているのは木材だけではありません。食材も地元の特色を最大限に生かすことを目指しています。
毎日、皆様に提供させて頂いている新鮮な魚は、地元舞阪港より水揚げされた魚です。勿論、天候により他の港からも魚を入れています。
無農薬の野菜は浜松全域から、豚肉は細江から…とできる限り地元食材を取り入れるよう努力しています。

■ジャンル | 居酒屋 | ■OPEN | 18:00~24:00 | ■定休日 | 日曜日 |
■カード | DINERS,VISA,UC,セントラル,ラクテン,UCS,OMC,TS3,JCB,JFJニコス,オリエント,ライフ,ニッセンレン,AEON 以上14社etc | ■駐車場 | なし |
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