■COMMENT

浜名湖うなぎの刺身は「出世の街浜松」の新名物として浜松やらまいかブランドに認定されました。更に、ふじのくに新商品セレクションでも静岡県知事より金賞を授与され、特許庁にも認められた登録商標なんです。
気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえと、ほんのり甘みのある脂の美味しさに思わずビックリすることでしょう。なにも言われずに食べたら、誰も鰻だと解る人はいません。
他の白身魚では味わえない、鰻の新しくて究極の食べ方。
今までありそうでなかったウナギ本来の味と新食感を、是非ご賞味ください！