肴町の人、モノと触れ合う
入札で味を吟味して仕入れる海苔や、鮮度抜群の瀬戸内産の煮干しなど、本物志向の上質な乾物・だし素材・冷凍海鮮素材などの海産物を取り扱う昭和レトロな乾物屋です。昔ながらの味を大切にし、必ずや美味しいといってもらえるよう努めています。